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沙掌柜沙县小吃三大产品特色,汇聚八方食客引领时尚消费

2017年02月24日 12:00来源:互联网编辑:小艺

  沙县小吃被称为汉民族传统饮食的“活化石”,属源远流长的中原黄河流域饮食 ,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派,代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等,独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂镇为代表,原料以米、薯、芋为 主,如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。 历史上,夏茂人基本属于客家,喜外出。

  

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  据相关的统计,其一年的营业额40亿,相当于全聚德2010年全年营业收入的3倍,小肥羊2010年全年营业收入的2倍,因此造就了一个餐饮业的奇迹。这说明沙县小吃在全国有着相当的市场!

  

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  沙掌柜,全国沙县小吃品牌连锁特色店铺,要做到色香味俱佳的小吃,其原料特别讲究“新鲜可口”;从原料采购与食品保存的角度出发,沙掌柜小吃菜品也是当天制作,当天售完,这种经营模式更有效地保证了原料和食品的新鲜度,真正做到“色、香、味”俱全。

  

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  沙掌柜隶属于广州粤掌门餐饮管理有限公司旗下优秀品牌,是一家专业从事餐饮美食推广,餐饮管理指导和品牌招商营销合作一体的餐饮企业。企业致力于发展传承地道美食,秉承“以人为本、以食为天”的理念迅速占领市场。企业围绕餐饮品牌直营渠道建设、连锁经营、电子商务、餐饮店面人才输出等业务模块,不断扩大投资规模,自主创新并发展壮大,是一家集企业管理、餐饮直营和连锁加盟、网络拓展为一体的大型企业,创造孵化并培养了一大批优秀创业者。

  

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  沙掌柜产品的特色:

  第一、乡土美味·绿色健康

  当天制作,当天销售,保证食材新鲜,吃得放心,吃出美味健康;

  第二、口味正宗·新鲜可口

  沙掌柜品牌小吃,传承古方调料,新鲜可口,味道正宗地道;

  第三、经济实惠·营养丰富

  来沙掌柜进餐,众多菜品供君选择,单价低;低脂肪、低热量的清淡食品,可谓营养均衡;

  财富热线:4008-367-977